Зразы в мультиварке

12

Обладателям мультиварки стоит обратить внимание на предложенный рецепт зраз. Минимальный затрат времени на приготовление и отличный результат. Ведь это так важно в наше время!

Описание приготовления:

Выбор фарша остается за вами. Но стоит учесть, что сильно жидкий или сильно плотный могут повредить форму зраз. Поэтому остановитесь на "золотой середине".

Ингредиенты:

  • Фарш  — 400 Грамм (смешанный)
  • Хлеб белый  — 3 Ломтика (без корки, черствый)
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Яйцо  — 2 Штуки (отварное
    )
  • Сыр  — 70-100 Грамм (твердых сортов)
  • Укроп  — 1/2 Пучка (маленький)

Количество порций: 5

Как приготовить “Зразы в мультиварке”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Хлеб без корочек разломайте и замочите в молоке на 10-15 минут.
В чашу выложите фарш. Добавьте у нему тертый на терке репчатый лук, соль, перец. Перемешайте.
Хлеб натрите на терке и вместе с молоком добавьте в фарш. Хорошо перемешайте.
Разделите на равные части.
Укроп измельчите. Сыр и яйца натрите на мелкой терке. Смешайте.
Скатайте "валики" по количеству частей из фарша.
Мокрыми руками разомните на ладони фарш в лепешку, положите начинку.
Сформуйте котлету.
В мультиварке, в режиме "Выпечка" разогрейте 2 ст.л. растительного масла. Выложите подготовленные зразы. Обжарьте с одной стороны 10 минут, после переверните, обжарьте с другой стороны 20 минут.
Готовые зразы подавайте горячими с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте