Жареные макароны с яйцом на сковороде

2

Благодаря обжариванию макароны становятся более ароматными, а добавка из яиц превращает блюдо в прекрасный гарнир или полноценный обед и ужин. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Жареные макароны с яйцом можно приготовить за короткое время на сковороде. Макароны используйте любые — рожки, ракушки или вермишель. Макароны обжариваются, а потом заливаются водой, готовятся до мягкости. Яйца используются для заливки. Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Макароны  — 300 Грамм
  • Яйца куриные  — 2-3 Штук
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 30 Грамм
  • Вода  — 400 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Жареные макароны с яйцом на сковороде”

Подготовьте ингредиенты.
Растопите сливочное масло в сковороде, влейте растительное масло, сделайте средний огонь. Всыпьте макароны и хорошо обжарьте, чтобы получилась зажаристая корочка.
Теперь влейте воду, посолите и прикройте крышкой. Готовьте макароны на небольшом огне 10-12 минут, прикрыв сковороду крышкой.
Макароны готовы, они впитали всю воду, увеличились в 3 раза и полностью готовы.
Взболтайте яйца в миске, чуть посолите.
Влейте яичную смесь к макаронам, перемешайте и жарьте пару минут. Блюдо готово.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!