Сладкие клецки

0

Совершенно очаровательное и простое блюдо. Идеально для завтрака как для детей, так и взрослых. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить сладкие клецки, понадобится самый простой набор продуктов, которые всегда есть под рукой. В качестве топпинга можно использовать любой ягодный или фруктовый соус, сгущенку, шоколадный соус или обычное домашнее варенье.

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Стакан
  • Масло сливочное  — 80 Грамм
  • Мука  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Ванилин  — По вкусу
  • Ягодный соус  — По вкусу (или любое варенье)

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Сладкие клецки”

Подготовьте все ингредиенты.
Молоко и масло выложите в небольшую кастрюльку.
Доведите до кипения.
В закипевшее молоко добавьте сразу всю муку.
Помешивая, прогрейте на маленьком огне, до образования однородной густой массы.
Затем дайте получившейся массе немного остыть, и постепенно добавьте яйца, каждый раз тщательно вымешивая тесто.
Тесто должно получиться гладким и однородным.
Приготовленное тесто при помощи двух чайных ложечек опустите в кипящую воду. Варите клецки на небольшом огне, до их всплытия, затем переложите в дуршлаг, чтобы дать стечь воде.
Выложите готовые клецки на тарелку и полейте любым ягодным или фруктовым соусом. Приятного аппетита!