ПП грудка с грибами

0

Простое, полезное и очень вкусное блюдо. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить ПП грудку с грибами в соответствии с принципами правильного питания. Блюдо вкусное и сытное, подойдет для всей семьи. Можно смело подать даже на любой праздничный стол. Грибы можно брать любые, у меня сегодня шампиньоны.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 1 Штука (грудка)
  • Лук  — 1 Штука
  • Сметана  — 50 Грамм (обезжиренная)
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Вода  — 0,5 Стакана
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “ПП грудка с грибами”

Подготовьте все ингредиенты.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите нарезанный кубиками лук.
Обжарьте лук до мягкости.
Добавьте нарезанное кубиками куриное филе, соль и молотый перец по вкусу.
Готовьте грудку помешивая на сильном огне, пока мясо не побелеет.
Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны.
Готовьте все вместе до испарения жидкости.
Добавьте обезжиренную сметану, перемешайте, влейте воду и тушите на небольшом огне под крышкой еще около 7-10 минут.
ПП грудка с грибами готова. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если вы придерживаетесь ПП, то используйте грудку без кожуры, идеально подойдет уже готовое куриное филе.