Перловка с курицей и грибами

1

Перловка с курицей и грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления перловой каши с курицей и грибами понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. На приготовление такого блюдо потребуется время, так как перловая крупа готовится достаточно долго, но результат будет превосходный. Перловка с курицей и грибами станет отличным вариантом вкусного и сытного обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • Перловка  — 80 Грамм
  • Куриное филе  — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Грамм
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить “Перловка с курицей и грибами”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Овощи помойте под проточной водой, лук мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масло и жарьте 8-10 минут.
Добавьте нарезанные грибы, перемешайте и жарьте 10-12 минут.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте его к овощам с грибами и обжарьте в течение 5 минут.
Перловую кашу хорошо промойте и выложите в сковороду.
Добавьте горячую воду, соль, перец и тушите все на среднем огне в течение 1 часа.
Перловка с курицей и грибами готова. Приятного аппетита!