Лапша с креветками по-тайски

40

Лапша с креветками по-тайски – это изумительно вкусное блюдо, которое понравится многим, изысканно и с изюминкой.

Описание приготовления:

За основу рецепта используем фунчозу. Соус у нас будет довольно оригинальный – чили, рыбный соус, чеснок, разная зелень, яйца; смесь вкусов и ароматов просто шикарная. Подавать к столу готовое блюдо можно к обеду или ужину, по желанию добавить можно свежие овощи и зелень.

Ингредиенты:

  • Креветки  — 300 Грамм
  • Фунчоза  — 30 Грамм
  • Зеленый лук, кинза  — 20 Грамм
  • Чили  — 5 Грамм
  • Чеснок  — 20 Грамм
  • Яйца куриные  — 2  Штуки
  • Соус рыбный  — 50 Миллилитров
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить “Лапша с креветками по-тайски”

Подготовьте продукты.
Креветки поставьте варить на 2 минуты, фунчозу запарьте в кипятке на 5 минут. Сковороду прогрейте с маслом, нарежьте зеленый лук, бросьте в сковороду, туда же добавьте чеснок нарезанный и чеснок. Жарьте пару минут все компоненты.
Далее вбейте в сковороду куриные яйца, по одному. Перемешивайте все.
Добавьте рыбный соус в сковороду.
Креветки очистите и добавьте в сковороду. Тушите соус пару минут.
Переложите в сковороду запаренную фунчозу и добавьте нарезанную кинзу, соль и перец по вкусу.
Перемешайте все и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте