Рецептов приготовления курицы – множество, но при этом я уверена, что этот рецепт "курицы в духовке на хлебе" не так широко известен, а между тем это очень вкусно. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления курицы на хлебе очень простой, при этом он достаточно вариативен, так как можно использовать разные части курицы, разные маринады и разные дополнения. Основа рецепта здесь, в пошаговых рекомендациях, а творческая составляющая рецепта остается за вами, в любом случае будет вкусно.
Ингредиенты:
- Курица — 700 Грамм (любые части)
- Сметана — 100-150 Грамм
- Хлеб багет — 1 Штука
- Приправа — 1 Чайная ложка (для курицы)
- Смесь сухих пряных трав — 1 Чайная ложка
- Масло растительное или сливочное — 20 Грамм (для смазывания формы)
- Сыр — 50 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
Количество порций: 4
Как приготовить “Курица в духовке на хлебе”
Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы на хлебе.
Подготовьте маринад, для этого добавьте в сметану приправу для приготовления курицы, смесь пряных трав и натертый на терке чеснок.
Разделайте курицу на порционные кусочки. Для этого рецепта можно брать любые части курицы.
Замаринуйте курицу на 30 минут в сметанном маринаде.
Смажьте форму для запекания сливочным или растительным маслом, дно выложите кусочками багета.
Выложите на хлеб кусочки курицы.
Оберните форму сверху фольгой и первые 30 минут запекайте при температуре 180-200 градусов под фольгой.
Через 30 минут запекания снимите фольгу и продолжайте запекать еще 30 минут, примерно за 15 минут до конца запекания можно присыпать сверху тертым сыром для образования румяной корочки.
Через час курица готова и её можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты на сайте
