Куриные желудки в томатном соусе

0

Очень мягкие и вкусные желудки в томатном соусе получаются по этому рецепту. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или приготовить к ним какой-то гарнир. Обязательно попробуйте это блюдо.

Описание приготовления:

Куриные желудочки можно предварительно отварить или сразу же томить на сковороде, только процедура их готовки должна составлять 60 минут.

Ингредиенты:

  • Желудочки  — 150 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров
  • Вода  — 1/2 Стакана
  • Томатная паста  — 15 Грамм
  • Перец молотый  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить “Куриные желудки в томатном соусе”

Подготовьте ингредиенты.
Вымойте желудочки и выложите их в ковш. Залейте их водой, добавьте соль. Варите в течение 30 минут на умеренном огне.
Вареные желудочки нарежьте на кусочки.
Нарежьте репчатый лук полукольцами.
Обжарьте лук на растительном масле.
Выложите к луку нарезанные желудочки.
Томатную пасту выложите в воду, хорошо все перемешайте.
Влейте томатный соус к луку и желудочкам. Добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.
Томите их на умеренном огне, накрыв сковороду крышкой. По времени данная процедура займет минут 20-30.
Вот такие желудочки в томатном соусе получились!