Куриные желудки с гречкой

494

Хотите быстро и вкусно накормить своих домочадцев? Если ваш ответ положительный, тогда предлагаю вам опробовать бюджетный вариант – куриные желудки с гречкой.

Описание приготовления:

Куриные желудки с гречкой относятся к бюджетным блюдам, но вкусным и сытным. Помимо желудков и гречки, добавим морковь, лук, также вы можете добавить разные виды специй и трав. Кашу можно подавать к обеду, добавив легкие овощные салаты или свежую зелень.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Стакана
  • Куриные желудки  — 250 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Лук репчатый  — 70 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Куриные желудки с гречкой”

Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь и репчатый лук, овощи сполосните, просушите. Нарежьте морковь небольшими брусочками, лук нарежьте кубиками.
Куриные желудки сполосните и хорошо просушите. Нарежьте желудки небольшими кусочками.
В сковороде прогрейте немного растительного масла, выложите овощи и желудки – жарьте все вместе 10 минут на умеренном огне.
Всыпьте в сковороду гречневую крупу, добавьте немного соли и перца.
Добавьте в сковороду несколько стаканов теплой воды. Прикройте сковороду крышкой, тушите кашу на небольшом огне 25-30 минут. Спустя время подавайте кашу к столу.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте