Куриные ножки в лаваше

7

Невероятно простое в приготовлении, но сытное и вкусное блюдо. Приготовить куриные ножки в лаваше можно к повседневному или к любому праздничному столу.

Описание приготовления:

Если вы любите запеченную курочку, простые и незамысловатые рецепты, то этот рецепт однозначно для вас! Курица получается нежная, мягкая, сочная и просто тает во рту. Готовится блюдо очень просто, но несомненно будет достойно даже праздничного стола. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Куриная голень  — 6-8 Штук
  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Лаваш  — 1-2 Штук
  • Перец сладкий  — 1 Штука (болгарский)
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Орех мускатный  — 0,25 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 0,25 Чайных ложки
  • Перец красный молотый  — 0,25 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Куриные ножки в лаваше”

Подготовьте все ингредиенты.
У перца удалите семенную коробку и нарежьте его на части. Добавьте к перцу очищенные зубчики чеснока.
Измельчите перец и чеснок в блендере.
Добавьте перец, соль по вкусу, горчицу, кефир и все хорошо перемешайте.
В форму выложите лаваш в два слоя так, чтобы получились бортики.
На лаваш выложите куриные голени. Голень предварительно промойте и обсушите.
Полейте голени равномерно подготовленным соусом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
Куриные ножки в лаваше готовы.
Подавать блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Специи можно добавлять любые по вкусу.