Куриные ножки на мангале

390

Очень пикантный, вкусный и простой маринад для куриных ножек на мангале я хочу предложить вам на заметку. В сезон пикников разнообразие меню – это то, что нужно. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Чтобы курица как следует пропиталась маринадом, я рекомендую мариновать ее за 8-10 часов до жарки. Если есть возможность, за это время пару раз перемешайте ножки или хорошо встряхните контейнер. Жарить ножки лучше на средней температуре углей, постоянно переворачивая, не менее 35-40 минут.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки  — 8-10 Штук
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Горчица в зернах  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить “Куриные ножки на мангале”

Подготовьте ингредиенты.
Ножки промойте, обсушите, добавьте соль и специи по вкусу.
Влейте соевый соус.
Добавьте майонез.
Добавьте горчицу в зернах. Если добавляете обычную горчицу, достаточно одной чайной ложки.
Все как следует перемешайте, переложите в удобный контейнер и уберите в холодильник.
Когда мангал готов, выложите ножки на решетку.
Жарьте до готовности.
Куриные ножки на мангале отлично сочетаются с овощами, зеленью и соусом. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте