Куриные котлеты с молоком

3

Куриные котлеты готовят практически в каждой семье. У каждой хозяйки есть свой рецепт! Я поделюсь необычным рецептом котлет на молоке. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Куриные котлеты любят все хозяйки, потому что готовятся они просто и быстро, при этом получаются они всегда очень вкусными. Из указанного количества продуктов получается 8 котлет.

Ингредиенты:

  • Фарш  — 400 Грамм (из филе куриного бедра)
  • Лук  — 1 Штука
  • Булочка  — 1 Штука
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка (или по вкусу)
  • Черный молотый перец  — 1 Щепотка
  • Панировочные сухари  — 2-3 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков (по желанию)

Количество порций: 8

Как приготовить “Куриные котлеты с молоком”

Подготовьте ингредиенты.
Поломайте булочку на кусочки, залейте её молоком, разомните вилкой.
Добавьте в фарш измельченный лук, размоченную в молоке булку, посолите, поперчите.
Хорошо размешайте фарш до однородности.
Сформируйте котлету, обваляйте ее в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты с обеих сторон на растительном масле.
Подавайте котлеты с любым гарниром, который вам нравится. У меня сегодня "ностальгический" гарнир из картофельного пюре на молоке со сливочным маслом, с кабачковой икрой и консервированным огурчиком. Вкусно по-домашнему, рекомендую приготовить!