Куриная грудка с корейской морковью

303

Куриная грудка с пряной морковкой, кунжутом и соевым соусом. Сочетание интересное, аромат насыщенный. Попробуйте! Готовую куриную грудку подаем горячей, можно дополнить зеленью и овощами по вкусу.

Описание приготовления:

Корейская морковка с пряностями, специями и чесноком меняет вкус всего блюда. При нагревании морковь передает свои ароматы остальным ингредиентам, учитывая, что куриное филе не имеет яркого вкуса, получается идеальное сочетание, которое дополнит вкус кунжута и соевого соуса.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Корейская морковка  — 150-200 Грамм
  • Масло подсолнечное  — 2-3 Ст. ложек
  • Кунжут  — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Лук зеленый  — 1 Пучок

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Куриная грудка с корейской морковью”

Подготовим ингредиенты.
Сковороду с подсолнечным маслом разогреваем. Куриное филе нарезаем кусочками, высыпаем в горячее масло и обжариваем около 5 минут, периодически перемешивая.
Лук режем тонко и добавляем к куриной грудке. Готовим под крышкой около 15 минут.
За пару минут до готовности добавляем кунжут и соевый соус.
Добавляем корейскую морковку, готовим еще несколько минут и убираем с огня.
В готовое блюдо добавляем зеленый лук.
Куриная грудка с корейской морковкой готова. Подаем горячей. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Корейская морковь может быть более или менее острой. Выбирайте по своему вкусу, но обязательно предварительно попробуйте.

Лучшие рецепты на сайте