Котлеты из кабачков с рисом

156

Для вкусного и полезного обеда приготовьте котлеты из кабачков с рисом. Котлеты идеально держат форму и не распадаются, каждый сможет повторить.

Описание приготовления:

Для приготовления котлет из кабачков с рисом понадобится небольшой набор продуктов, который легок купить на рынке или в магазине. Возьмите кабачки, рис, муку, яйца и немного зелени. Котлеты получаются полезными, вкусными и нежными.

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 350-400 Грамм
  • Рис крулый  — 100 Грамм
  • Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Укроп  — По вкусу
  • Масло растительное  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Котлеты из кабачков с рисом»

Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет из кабачков с рисом.
Кабачки натрите на крупной терке.
Рис сварите до полуготовности в слегка подсоленной воде.
В миску отправьте кабачки.
Всыпьте вареный рис, специи, соль и перец по вкусу.
Вбейте куриное яйцо.
Все перемешайте и всыпьте муку.
Добавьте в фарш мелко рубленный укроп.
Разогрейте немного масла на сковороду, выкладывайте котлеты ложкой и жарьте на среднем огне 5-6 минут.
Переверните котлеты, можете добавить чуть масла и жарьте еще столько же времени до появления румяной корочки.
Подавайте готовые котлеты в горячем виде к столу. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте


Загрузка...