Карась в томатном соусе

0

Сочный и вкусный карась в томатном соусе идеально подходит для семейного застолья. Ваш обед будет полноценным и полезным!

Описание приготовления:

Карась в томатном соусе получается очень вкусным и насыщенным. Нежное мясо рыбы вам точно понравится. Сначала быстро обжаривайте карасей на сковороде, а затем тушите блюдо в томатном соусе до готовности.

Ингредиенты:

  • Карась  — 400 Грамм
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 40 Грамм
  • Томатная паста  — 1,5 Ст. ложки
  • Вода  — 300 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Карась в томатном соусе”

Подготовьте все ингредиенты.
Почищенных от внутренностей и чешуи карасей посолите и поперчите по вкусу.
Рыбу запанируйте в сухарях.
Разогрейте масло в сковороде, выложите рыбу.
Обжаривайте рыбу с двух сторон 8-10 минут до золотистой корочки.
Разведите томатную пасту в воде, размешайте, немного подсолите.
Залейте карасей томатным соусом и тушите 15 минут на медленном огне.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!