Для сытного и полезного обеда приготовьте карамелизированную куриную печень. Получится быстрый и необычный рецепт.
Описание приготовления:
Карамелизированную куриную печень легко приготовить в домашних условиях. Из доступных ингредиентов получится прекрасное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 300 Грамм
- Лук репчатый — 100 Грамм
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить “Карамелизированная куриная печень”

Подготовьте ингредиенты для приготовления карамелизированной куриной печени.

Промойте печень, удалите прожилки и нарежьте средними кусочками.

Лук нарежьте полукольцами.

Разогрейте масло на сковороде, выложите лук и печень, жарьте на среднем огне 3-4 минуты, помешивая.

Всыпьте сахар и соль, перемешайте и доведите печень до карамельного оттенка и аромата. Сахар придаст печени золотистую карамельную корочку. Добавьте черный перец по вкусу и снимите блюдо с огня.

Подавайте карамелизированную куриную печень к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты на сайте