Капуста с аджикой

2

Если вы любите пикантные блюда, которые получаются ароматными и насыщенными по вкусу, предлагаю приготовить сегодня такой вариант — капуста с аджикой. Тушеная капуста по этому рецепту просто бомба!

Описание приготовления:

Аджику выбираем с огоньком, острую, хотя, можете использовать менее жгучий вариант — это дело вкуса. Помимо капусты добавим морковь. Вы можете использовать любые специи и травы. Тушеная капуста с аджикой просто идеально подойдет к мясным блюдам, птице или рыбе. Обязательно обратите внимание на рецепт, думаю, вам очень даже понравится результат.

Ингредиенты:

  • Капуста  — 300 Грамм
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Аджика  — 4  Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Паприка  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Капуста с аджикой”

Подготовьте ингредиенты.
Капусту сполосните, просушите, нашинкуйте тонкой полоской. По желанию можно использовать специальную терку.
Морковь очистите и сполосните, натрите на терке, добавьте к капусте.
Сковороду прогрейте и добавьте масло, выложите капусту и морковь, жарьте 5-7 минут, до румяности.
Добавьте к капусте аджику, соль, перец, паприку и специи по желанию.
Влейте в сковороду воду, тушите капусту 25-30 минут на небольшом огне. Готовое блюдо отрегулируйте по вкусу.
Приятного аппетита!