Индейка тушеная с яблоками

1

Сытное и очень вкусное блюдо из индейки, которое получается оригинальным за счет добавления яблок. Томатный соус гармонично соединяет все ингредиенты. Выходит очень вкусно, сытно, ярко и питательно!

Описание приготовления:

Фрукты и ягоды уже давно используются в сочетании с мясом. Поэтому индейка тушеная с яблоками получается отменной. Сами яблоки в итоге станут очень нежными и мягкими, они отдадут соусу весь свой приятный кисло-сладкий привкус. Подавать индейку можно с рисом, печеным картофелем или спагетти.

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 300 Грамм
  • Яблоки  — 150 Грамм
  • Томатная паста  — 70 Грамм
  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Масло растительное  — 15 Миллилитров
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Индейка тушеная с яблоками”

Подготовьте ингредиенты.
Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки небольшими кубиками.
Сковороду хорошо прогрейте и смажьте немного маслом. Выложите кусочки индейки и поджарьте несколько минут, до легкой румяной корочки.
Томатную пасту соедините с водой, влейте в сковороду с индейкой.
Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте в сковороду, туда же добавьте яблоки. Тушите индейку под крышкой 25 минут на среднем огне, в конце добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!