Хек с овощами

40

Хек с овощами в духовке – это простой и вкусный вариант сытного обеда либо ужина. Подавать к столу блюдо можно самостоятельно, можно добавить рис или блюда из картофеля, любой соус, немного зелени.

Описание приготовления:

Овощи можно использовать любые, хорошо подойдет лук, морковь, сладкий перец и помидоры. Для хека можно использовать любые специи, которые предназначены для рыбы. Овощи и рыба – полезное и вкусное сочетание. Такое блюдо подойдет для диетического рациона.

Ингредиенты:

  • Хек  — 300 Грамм
  • Перец сладкий  — 80 Грамм
  • Помидоры  — 70 Грамм
  • Лук  — 60 Грамм
  • Морковь  — 60 Грамм
  • Специи  — 15 Грамм (для рыбы)
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Хек с овощами”

Подготовьте ингредиенты. Прогрейте духовку, установите температуру 180 градусов.
Хек почистите от чешуи, сполосните и нарежьте порционными кусочками.
Очистите лук и морковь, овощи сполосните и нарежьте небольшими кусочками. Форму смажьте маслом, переложите морковь и лук.
Помидоры и перец сполосните, нарежьте крупно, добавьте в форму.
Рыбу выложите поверх овощей, добавьте специи и немного масла. Прикройте форму фольгой, запекайте 30 минут.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте