Драники на гриле

485

Если вы хотите приготовить хрустящие, тонкие и не слишком жирные драники, попробуйте использовать сковороду гриль. Это отличная идея, которая, я уверена, придется каждому по душе. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Гриль придает драникам не только аппетитные полосочки. Благодаря ребрам сковороды, драники впитывают гораздо меньше масла, при этом они прекрасно прожариваются. Золотистая корочка, нежная серединка и меньше жира – обязательно стоит попробовать драники на гриле!

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Драники на гриле”

Я не добавляю в драники ничего, кроме яйца, соли и перца.
Картофель вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
Вбейте яйцо.
Добавьте соль и перец.
Все как следует перемешайте.
На гриль сковороду налейте растительное масло и поставьте ее на огонь. Она должна как следует разогреться.
Ложкой выкладываем картофель на сковороду и разравниваем, чтобы драники были тоненькими.
Жарим на среднем огне с двух сторон до румяности.
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
И подавайте к столу со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте