Бурый рис с грибами

294

Бурый или коричневый рис — это все тот же белый рис, но неочищенный от шелухи. Благодаря этому в нем содержится больше клетчатки, витаминов и минералов.

Описание приготовления:

В рацион любого человека полезно включать такие цельные здоровые продукты. В этом рецепте я расскажу, как приготовить бурый рис с грибами. Для этого рецепта я использовала шампиньоны, но ещё вкуснее получается, если взять сушёные белые грибы. Если любите более мягкий рис, то варите его на 5 минут дольше.

Ингредиенты:

  • Бурый рис  — 100 Грамм
  • Грибы  — 150 Грамм
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Прованские травы  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить “Бурый рис с грибами”

Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте морковь соломкой, а лук полукольцами.
Обжарьте лук и морковь на большом огне 3 минуты, периодически помешивая.
Затем добавьте порезанные шампиньоны, обжаривайте все вместе ещё 3 минуты.
Добавьте промытый рис, специи и соль, ещё раз перемешайте.
Нагрейте в сковороду горячей воды так, чтобы она покрывала рис на 5 мм. Убавьте огонь на минимальный и тушите 35 минут.
Бурый рис с грибами готов, приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте