Выпечка с халвой

496

Я большая сладкоежка, и ничего не могу с этим поделать. Поэтому меня так пленят восточные сладости. Кто-то считает их слишком приторными, а мне нравится. Особенно, если найти интересное решение.

Описание приготовления:

Я теперь знаю о том, как приготовить выпечку с халвой, а именно бисквитный рулет с начинкой. Выглядит он красиво и сразу получается много порций. Также в составе вы найдёте творог, который сбалансирует сладкий вкус и даст мягкую текстуру. И не бойтесь, этот десерт довольно просто делается.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 170 Грамм
  • Сахар  — 170 Грамм
  • Творог  — 500 Грамм
  • Халва подсолнечная  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 5 Штук
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Сахарная пудра  — 4 Ст. ложки
  • Сметана  — 3-4 Ст. ложек
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Крем сладкий  — 150 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Выпечка с халвой”

Творог размягчите вилкой со сметаной и сахарной пудрой.
К творогу добавьте халву мелкими кусочками. Тщательно перемешайте начинку.
Теперь сделайте тесто. Желтки отделите от белков. Взбейте желтки с маслом и разрыхлителем.
Отдельно взбейте миксером белки с солью, добавляя сахар, чтобы получились устойчивые пики.
Затем к белкам влейте желтки. Аккуратно перемешайте массу деревянной ложкой снизу вверх.
Потом постепенно всыпьте муку. Аккуратно замешайте тесто снизу вверх. Влейте его на противень, смазанный маслом. Запекайте бисквит в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
На остывший бисквит намажьте начинку. Сверните его плотно, прикрыв мокрым полотенцем на 5 минут. Затем сверху покройте рулет кремом и орехами. Приятного чаепития!

Лучшие рецепты на сайте