Приготовьте очень вкусный бисквитный рулет. Минимум времени, максимум вкусового наслаждения! Это один из моих любимых рецептов выпечки к чаю.
Описание приготовления:
Если вы любите шоколад, то этот рецепт точно для вас! Вкус шоколада отлично сочетается с нежной творожной начинкой и разбавляется кислинкой малины. Рулет получается очень вкусным и нежным!
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 Штуки
- Сахар — 60 Грамм
- Мука — 60 Грамм
- Какао — 2 Ст. ложки
- Сода — 1/3 Чайных ложки
- Творог — 100 Грамм
- Сливки от 33% — 100 Грамм
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
- Малина свежая — 100 Грамм
- Шоколад — 70 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить “Шоколадный рулет с творогом и малиной”
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
Введите муку, соду и какао.
Перелейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180 градусах 7-10 минут.
Готовый рулет сразу горячим сверните с бумагой в рулет, накройте полотенцем и уберите в холод, чтобы он остыл.
Для начинки взбейте сливки с сахарной пудрой и соедините с творогом.
Бисквит смажьте творожным кремом и разложите ягоды малины. Сверните в плотный рулет.
Смажьте рулет растопленным шоколадом и уберите в холод на час, чтобы рулет застыл.
Приятного чаепития!
Лучшие рецепты на сайте