Шоколадный десерт с черной смородиной

146

Расскажу, как приготовить шоколадный десерт с черной смородиной, нежный и красивый. Этот десерт покорит вас сочетанием шоколадного вкуса и легкой кислинки смородины, которые дарят свои ароматы.

Описание приготовления:

Десерт, приготовленный по этому рецепту, получается жидким внутри, но с хрустящей корочкой. Вы можете использовать любые ягоды для основы этого десерта, например, клубнику, вишню, чернику. Обязательно добавьте смородиновый ликер или коньяк в тесто для более яркого аромата десерта, а также используйте качественное какао. Рекомендую готовить десерт в керамических чашках или небольших формочках, чтобы его можно было красиво подать на стол.

Ингредиенты:

  • Сахар  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Смородина черная  — 150-180 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Смородиновый ликер (коньяк)  — 2 Ст. ложки
  • Какао  — 4 Ст. ложки
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5

Как приготовить “Шоколадный десерт с черной смородиной”

1. Яйца комнатной температуры смешайте с сахаром, ванильным сахаром и хорошо взбейте миксером. Добавьте растопленное сливочное масло и смородиновый ликер, взбейте.
2. Добавьте какао и муку, тщательно перемешайте тесто венчиком. В смазанные сливочным маслом керамические чашки выложите промытые и просушенные ягоды черной смородины.
3. Сверху равномерно распределите тесто. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 15 минут до образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на TOPPOVAR.PRO