Салат с перцем и кукурузой

0

Питательный, сытный и вкусный салат, который вполне можно приготовить в будний день к ужину. За счет наличия в салате ветчины и яиц — голодными точно не останетесь!

Описание приготовления:

Зелень в салат можете добавлять совершенно разнообразную на свой вкус — петрушку, зеленый лук и другую. Чтобы снизить калорийность, майонез замените на сметану. Рассказываю, как приготовить салат с перцем и кукурузой.

Ингредиенты:

  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Кукуруза  — 200 Грамм (консервированная)
  • Яйца куриные  — 2 Штуки (вареные)
  • Огурец  — 1-2 Штук (если крупный, то один)
  • Укроп  — Пучок
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Салат с перцем и кукурузой”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, с кукурузы слейте рассол, яйца заранее отварите и остудите.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.
Перец и огурец нарежьте не очень крупно. Добавьте кукурузу.
Яйца почистите и тоже нарежьте небольшими кусочками, зелень порубите.
Заправьте салат по вкусу майонезом или сметаной, при необходимости посолите.
Приятного аппетита!