Салат с консервированной рыбой и картошкой

206

Зимний салат с консервированной сардиной очень вкусный, ингредиенты доступны, такой салат можно подать на праздничный стол или дополнить им обычный домашний обед. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Порядок слоев и количество ингредиентов можно корректировать по вкусу. Морковь замечательно сочетается с грецкими орехами и придает салату особый вкус. Майонез, желательно, использовать домашний. Так же, можно приготовить соус на основе натурального йогурта 10% жирности.

Ингредиенты:

  • Консерва рыбная  — 1 Штука (240 грамм)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1-2 Штук
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Листья салата  — 3-5 Штук
  • Грецкие орехи  — 1-2 Штук
  • Майонез домашний  — 150 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с консервированной рыбой и картошкой»

Подготовим ингредиенты. Картофель, морковь и яйца отвариваем заранее.
В пиалу кладем пищевую пленку и на нее выкладываем тертый картофель.
Смазываем картофель майонезом.
Добавляем тертую морковь.
Далее, насыпаем измельченные орехи. По желанию, орехи можно перемешать с морковью и выложить одним слоем.
Далее добавляем в салат тертый желток и вновь тонкий слой майонеза.
Рыбу разминаем вилкой и добавляем к ней нарезанный мелко зеленый лук.
Рыбу с луком выкладываем следующим слоем и добавляем немного майонеза.
Далее, выкладываем салатные листья, так, чтобы их края немного выглядывали за контуры пиалы.
Пиалу с салатом накрываем плоской тарелкой, переворачиваем и салат остается на плоской тарелке. Пищевую пленку удаляем. Слой картофеля смазываем майонезом.
Посыпаем салат тертым яйцом.
Готовый салат оформляем по своему вкусу. У меня немного зеленого лука и тертой моркови.
Рыбный салат готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если для салата используете не зеленый, а репчатый лук, предварительно его замаринуйте в яблочном уксусе.

Лучшие рецепты на сайте


Загрузка...