Салат наполнен разнообразными вкусами. Морковь молодая, предварительно маринованная с пряными травами, специями и бальзамическим уксусом. Фасоль и курица хорошо сочетаются с пряной и сочной морковью.
Описание приготовления:
Количество специй и пряностей для маринада корректируем по своему вкусу. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются и наполняются вкусом маринада. По желанию, морковь можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а затем, приготовить салат, добавив фасоль и курятину. Точных пропорций нет, количество ингредиентов можно менять по вкусу.
Ингредиенты:
- Морковь — 200 Грамм
- Курица копченая — 200 Грамм
- Фасоль — 200 Грамм (консервированная)
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Перец черный — 1 Щепотка
- Смесь пряных трав — 1 Щепотка
- Смесь специй — 1 Щепотка (для корейской моркови)
- Масло оливковое — 3-4 Ст. ложек
- Уксус бальзамический — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4
Как приготовить “Салат с фасолью, морковью и копченой курицей”
Совет от повара:
Если используете острую смесь для корейской моркови, черный молотый перец можно не добавлять.
Лучшие рецепты на сайте
