Салат “Полосатик”

512

Очень простой, сытный и аппетитный салат "Полосатик" хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку. Классическое сочетание свеклы и чеснока дополнено твердым сыром. Советую на пробу!

Описание приготовления:

Этот недорогой и яркий салатик, дополнит не только ежедневное, но и праздничное меню. Его можно приготовить слоями, используя кольцо, например, или выложить в прозрачный салатник. Но в таком случае собирать его нужно непосредственно перед подачей, чтобы свекла не окрасила сыр. Мне же нравится вот такой вариант подачи. Но обо все по порядку.

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1 Штука
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Майонез  — 4 Ст. ложки (примерно)
  • Чеснок  — 3-5 Зубчиков (по вкусу)
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Салат "Полосатик"”

Первым делом вымойте свеклу и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Готовую свеклу остудите как следует и очистите.
Натрите на крупной или средней терке.
Очистите чеснок, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
Натрите на терке сыр.
Разделите чеснок пополам и добавьте в сыр и свеклу. Заправьте майонезом и перемешайте.
На тарелку для подачи выложите полоску сыра.
Следом – полоску свеклы. Чередуйте таким образом полосочки.
Вот и все, пикантный, яркий и вкусный салат "Полосатик" готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте