Салат “Огород” на праздничный стол

0

Если вы хотите приготовить полезный салат, который понравится всем без исключения, но не знаете точно, что предпочитают ваши гости, приготовьте салат "Огород".

Описание приготовления:

Изюминкой салата "Огород" является то, что ингредиенты не нужно смешивать — они просто выкладываются на тарелку. И если кто-то не любит какой-то овощ, то его не придется выбирать из всего салата — он просто останется на тарелке нетронутым. К тому же, салат всегда выглядит ярко и празднично, а на его приготовление вам не нужно много времени. Даже если гости нагрянули внезапно, вы сможете удивить их интересным блюдом.

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Огурец  — 5 Штук (маринованный)
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Зелень  — 1 Пучок

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат "Огород" на праздничный стол”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу отварите до готовности и дайте овощам полностью остыть.
Картофель и морковь очистите и нарежьте небольшими квадратиками.
Огурцы нарежьте небольшими кусочками.
Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Из яблока удалите сердцевину, нарежьте квадратиками, полейте лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
Свеклу очистите и нарежьте. Небольшое количество растительного сока смешайте с майонезом.
Выложите все подготовленные ингредиенты на тарелку, в середину майонез и можно подавать к столу. Картофель посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!