Салат “Нежный” с кукурузой

1

Нежный, весенний и легкий салат к ужину или даже вместо ужина. Несмотря на свою легкость — довольно сытный. Готовится быстро и просто! Порадуйте своих родных. Отличный выбор и для праздничного стола.

Описание приготовления:

Белокочанная капуста непременно должна быть молодой и сочной. Если такую не нашли, замените на пекинскую. Чтобы уменьшить калорийность салата — замените майонез на сметану, а яиц возьмите меньше или приготовьте без них. Рассказываю, как приготовить салат "Нежный" с кукурузой.

Ингредиенты:

  • Кукуруза  — 300-400 Грамм (консервированная)
  • Крабовые палочки  — 200 Грамм
  • Капуста белокочанная  — 300 Грамм (молодая)
  • Огурцы  — 2 Штуки
  • Яйца куриные  — 3-4 Штук (вареные)
  • Лук зеленый  — По вкусу
  • Петрушка  — По вкусу (или укроп)
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить “Салат "Нежный" с кукурузой”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и остудите. Овощи и зелень помойте.
Капусту мелко порубите и немного помните руками с небольшим количеством соли. С кукурузы слейте рассол и добавьте к капусте.
Не крупно нарежьте крабовые палочки, огурцы и яйца. Добавьте в миску.
Порубите зелень и тоже добавьте в салат. Заправьте по вкусу майонезом и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!