Салат из свеклы с авокадо

225

Аппетитный салат из свеклы с авокадо понравится многим, особенно тем, кто придерживается правильного питания и старается отдавать предпочтение здоровой еде.

Описание приготовления:

Свеклу для салата будем запекать, при желании ее можно просто отварить. Авокадо выбираем спелый, он должен быть мягким и приятного зеленого цвета. Помимо прочего добавим немного брынзы, шпинат, пикантную нотку салату зададим грецкими орехами. Для заправки использовать будем растительное масло. Вкусный и полезный салат придется как раз к обеду или ужину.

Ингредиенты:

  • Свекла  — 200 Грамм
  • Авокадо  — 150 Грамм
  • Брынза  — 60 Грамм
  • Шпинат  — 20 Грамм
  • Грецкие орехи  — 40 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из свеклы с авокадо”

Подготовьте ингредиенты.
Свеклу вымойте и просушите, после оберните фольгой и запеките несколько часов, или же отварите свеклу до готовности – также 1-1,5 часа.
Свеклу охладите, очистите, нарежьте свеклу небольшими кубиками, выложите на тарелку.
Авокадо очистите и нарежьте кубиками или дольками. Добавьте авокадо в салат.
Шпинат сполосните и просушите, порвите руками и добавьте в салат. Брынзу также поломайте небольшими кусочками и добавьте в салат.
Добавьте в салат грецкие орехи, немного масла, соль и молотый перец. Перемешайте все и подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!

Лучшие рецепты на сайте