Салат из печени трески с горошком и огурцом

668

Если в вашем рационе часто присутствует печень трески, то рецепт салата из печени трески с горошком и огурцом вам всегда пригодится. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат из печени трески с горошком и огурцом – это быстрый в приготовлении, но очень вкусный салат. Для тех, кто не любит салаты с майонезом – это идеальный рецепт. Для заправки используется масло, в котором была печень трески. Блюдо выходит вкусным и полезным.

Ингредиенты:

  • Печень трески  — 150 Грамм
  • Горошек  — 100 Грамм (консервированный)
  • Огурцы соленые  — 100 Грамм
  • Лук зеленый  — 0,5 Пучка
  • Яйца куриные  — 1 Штука (крупные)
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат из печени трески с горошком и огурцом”

Подготовьте продукты по списку.
Отварите куриные яйца, остудите и нарежьте кубиками среднего размера.
Печень трески извлеките из масла и разомните вилкой.
Соленые огурцы нарежьте кубиками.
Отправьте продукты в миску и добавьте консервированный горошек.
Салат перемешайте, выложите в порционную посуду и присыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Салат посолите и поперчите по вкусу. Майонез не нужен, если вам покажется, что салат суховат, полейте его маслом от печени трески. Готовый салат подайте к столу. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте