Салат “Гнездо перепелки”

0

Салат "Гнездо перепелки" — это эффектный и оригинальный салат в виде птичьего гнезда, который станет изюминкой любого стола. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить вкусный и красивый салат "Гнездо перепелки". В основе этого блюда может быть практически любой салат, а вот украшение неизменно делается из хрустящей картофельной соломки и яиц. На праздничком столе салат займет достойное место среди других блюд.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Соленые огурцы  — 2 Штуки
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Яйцо перепелиное  — 6 Штук
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Морковь по-корейски  — 100 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат "Гнездо перепелки"”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца варите 7-8 минут в подсоленной воде.
Картофель очистите, нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и дайте ему полностью остыть.
Ветчину мелко нарежьте.
Яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте к ветчине.
Выложите нарезанные соленые огурцы.
Добавьте морковь по-корейски.
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
Салат выложите на тарелку, в середине сделайте углубление.
Украсьте салат со всех сторон жареным картофелем, сверху выложите очищенные перепелиные яйца.
Салат готов. Приятного аппетита!