Рогалики с халвой

569

Мягкие, немного хрустящие рогалики с оригинальной начинкой из халвы станут хорошим дополнением к чаю, кофе, молоку.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления таких рогаликов очень простой, но результат получается отличным. Тесто получается у всех и всегда. Если вы не любите халву, то густое повидло или джем тоже хорошо подойдут. Нежные, хрустящие рогалики – именно то, что нужно к молоку, чаю, кофе. Это отличный полдник или перекус в течение дня.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 180 Грамм
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Дрожжи сухие  — 5 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 10 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Коньяк  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 450 Грамм
  • Халва  — 250 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить “Рогалики с халвой”

Яйца взбейте с солью.
Добавьте теплое молоко и растопленное сливочное масло.
Добавьте дрожжи и коньяк. Сухие дрожжи можно заменить прессованными. Их потребуется 15 грамм.
Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто.
Замесите не очень крутое тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте в холод на два часа.
После разделите тесто на несколько равных частей. Каждую часть раскатайте в круг. Круг разделите на восемь треугольников.
На каждый треугольник выложите халву.
Сверните рогалики от широкого края к узкому. Выложите в форму для выпекания. Посыпьте рогалики сахаром. Дайте им подойти в течение 15-20 минут.
Выпекайте рогалики в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 20-25 минут.
Рогалики с халвой готовы. Подавайте к чаю.

Лучшие рецепты на сайте