Рисовый пудинг с джемом

131

Нежный сладкий рисовый пудинг с прослойкой джема будет прекрасным завершением обеда. Его также можно подавать детям на полдник. Пудинг удобно запекать в маленьких формочках и подавать порционно.

Описание приготовления:

Я люблю готовить просто и быстро, потому что у меня двое маленьких детей и времени обычно в обрез. Пудинг готовится легко: все смешать и запечь, а на выходе — вкусное и сытное блюдо. И дети обычно просят добавки. Ниже в рецепте я описала все подробности, как приготовить рисовый пудинг с джемом.

Ингредиенты:

  • Рис  — 1 Стакан
  • Творог  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Джем ягодный  — 8 Чайных ложек
  • Масло сливочное  — 20 Грамм
  • Ванилин  — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить “Рисовый пудинг с джемом”

Подготовьте необходимые продукты. Рис промойте в нескольких водах до прозрачной воды. Отварите рис в немного подсоленной воде (2 стакана) до готовности, остудите.
В измельчителе соедините рис, творог, яйца, сахар, ванилин и перемешайте до однородности.
Формочки для запекания смажьте сливочным маслом. Наполните их рисово-творожной массой на 1/3, разложите по 1 ч. л. джема, сверху закройте сладкой массой. Формочки не наполняйте доверху, т.к. во время запекания пудинг немного поднимется.
Поставьте формочки с пудингом запекаться в духовку при 180 °С на 30 минут.
Подавайте рисовый пудинг со свежими ягодами. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на TOPPOVAR.PRO