Простой салат из шампиньонов консервированных

219

Легкий, овощной салат с шампиньонами станет отличной закуской в обед или на ужин. Салат красивый, яркий, полезный и вкусный. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить такой салат сможет даже школьник, настолько все быстро и просто. Обычный репчатый лук можно заменить сладким салатным. Для заправки выбирайте любое растительное масло по вкусу. Вместо укропа можно добавить петрушку, кинзу, любой зеленый салатный лист. Лимонный сок можно заменить яблочным или винным уксусом.

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Шампиньоны консервированные  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Лимонный сок  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Простой салат из шампиньонов консервированных”

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Морковь отварите до готовности. Охладите, очистите, нарежьте соломкой и выложите в салатник.
Огурец помойте, очистите и также нарежьте соломкой.
Репчатый лук очистите, помойте и тонко нарежьте. Если лук очень горький, то есть смысл обдать его кипятком. Добавьте в салат.
Болгарский перец очистите, помойте, нарежьте соломкой и выложите в салат.
Консервированные шампиньоны нарежьте и добавьте в салат.
Зелень помойте, мелко нарежьте, выложите в салатник.
Заправьте салат маслом и лимонным соком. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Простой салат с шампиньонами готов. Подавайте на закуску.

Лучшие рецепты на сайте