Постный салат с фасолью и сухариками

19

Вкусный и сытный салат можно приготовить даже в дни Поста, к примеру, с фасолью и сухариками. Его можно заправить любым растительным маслом по вашему вкусу или постным майонезом.

Описание приготовления:

Создавая блюдо, вы можете миксовать его основные ингредиенты с другими по вкусу: консервированной кукурузой, маринованными или свежими огурцами, квашеной капустой и т.д. – не ограничивайте свою кулинарную фантазию. Сухарики можно приготовить заранее в домашних условиях из любого сорта хлеба.

Ингредиенты:

  • Сухарики  — 30-40 Грамм
  • Фасоль  — 130 Грамм (отварная)
  • Кукуруза  — 90-100 Грамм (консервированная, половина банки)
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Постный салат с фасолью и сухариками”

Подготовьте указанные ингредиенты.
Вскройте банку с консервированной кукурузой, слейте маринад и выложите в глубокую емкость половину содержимого консервы. Затем в емкость добавьте отварную фасоль. Ее можно отварить заранее и остудить, а можно так же извлечь из консервы, приобретя консервированную фасоль в магазине.
Красный лук очистите от шелухи, промойте в воде и нарежьте мелким кубиком. Добавьте нарезку в емкость.
Выложите сухарики. Их легче всего приобрести в магазине по своему вкусу с различными ароматами, а можно приготовить и в домашних условиях. Обязательно попробуйте сухарики на вкус, чтобы не пересолить блюдо. Всыпьте соль и влейте растительное масло без запаха.
Аккуратно перемешайте между собой все ингредиенты.
Подайте салат к столу сразу же после его приготовления, пока сухарики не набухли.

Лучшие рецепты на сайте