Овощной торт со свеклой

29

Овощной торт со свеклой – это бюджетный вариант вкусного и необычного салата. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню чем-то необычным, этот рецепт именно для вас.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить овощной торт со свеклой, понадобятся самые доступные ингредиенты и очень мало времени, если заранее подготовить все продукты. Для заправки можно использовать как майонез, так и сметану, тогда салат получится еще и полезным. Приготовление не отнимет у вас много времени, достаточно сварить все овощи, натереть их на терке и выложить слоями.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Свекла  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Овощной торт со свеклой”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности и дайте им полностью остыть. Яйца отварите в соленой воде 7-8 минут, после чего опустите их в ледяную воду.
Дно тарелки смажьте майонезом. Все овощи натрите на средней терке. Яйца очистите, белок натрите отдельно от желтка.
Первый слой сделайте из картофеля и немного посолите.
Сверху картофеля выложите мелко нарезанный репчатый лук.
Далее сделайте слой из моркови.
Смажьте морковь майонезом.
Выложите свеклу и смажьте майонезом.
Покройте весь торт мелко натертым белком от яиц.
Украсьте торт мелко натертым желтком.
Овощной торт со свеклой готов. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте