Десерт в мультиварке

337

Активно использую мультиварку для приготовления супов, бульонов, вторых блюд, десертов. Нет ничего проще, чем готовить с ее помощью. Расскажу вам простой рецепт, как приготовить десерт в мультиварке.

Описание приготовления:

У меня есть специальная форма для выпечки в мультиварке, если у вас такой нет, используйте чашу, только тогда пирог получится низкий и не очень презентабельный (но не менее вкусный). Торт украшают заварным кремом или любым другим. Он вкусный, полезный и оригинальный.

Ингредиенты:

  • Сухофрукты  — 0,6 Килограмма
  • Апельсин  — 2 Штуки (цедра и сок)
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Гвоздика молотая  — 0,5 Чайных ложки
  • Мускатный орех  — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 250 Грамм
  • Сахар коричневый  — 1 Стакан
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Мука пшеничная  — 1 Стакан
  • Мука миндальная  — 1 Стакан
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Овес  — 1 Стакан

Количество порций: 8

Как приготовить “Десерт в мультиварке”

1. В миску переложите любые сухофрукты (изюм, курага, чернослив, инжир и прочие). Добавьте к ним сок и цедру двух апельсинов, а также все специи и перемешайте. Оставьте все на 12-24 часов.
2. Мягкое сливочное масло выложите в чашу миксера, добавьте к нему коричневый сахар, затем вбейте по одному куриные яйца, тщательно перемешивая после каждого.
3. В отдельной миске соедините овсяные хлопья, пшеничную и миндальную муку, соду. Добавьте к сухим ингредиентам сухофрукты.
4. Соедините масляно-яичную смесь с сухими ингредиентами. Переложите смесь в специальную форму для выпечки в мультиварке.
5. Установите форму в чашу, оставшееся пространство заполните ¾ чаши водой.
6. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» и время 4 часа. После окончания процесса откройте крышку и удалите форму, оставьте пирог до полного остывания, а затем удалите из нее.
7. Полейте остывший пирог заварным кремом и отправьте в холодильник минимум на 1 час.

Лучшие рецепты на сайте