Десерт из печенья и творога

168

Простой, но очень вкусный десерт, который не требует выпечки. К чаю или кофе не придумаешь ничего вкуснее! Рекомендую рецепт, как приготовить десерт из печенья и творога, для сладкоежек и не только.

Описание приготовления:

Для приготовления десерта понадобится квадратное печенье и жирный домашний творог. Для глазури советую взять кондитерский шоколад, а не обычный: он и топится лучше, и наносится легче. В качестве начинки не обязательно использовать ягоду, можно порезать мелко банан или другие фрукты, а также орехи.

Ингредиенты:

  • Творог  — 500 Грамм
  • Печенье  — 15 Штук (обычное квадратное)
  • Сахарная пудра  — 150 Грамм
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек
  • Ягоды  — 100-150 Грамм
  • Шоколад  — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Десерт из печенья и творога”

Подготовьте ингредиенты. Если используете замороженные ягоды, разморозьте и слейте воду.
В творог добавьте сахарную пудру и сметану.
Размешайте до однородной массы.
На стол ровно разложите пищевую пленку, выложите на нее печенье в три ряда.
Постарайтесь равномерно выложить творожную массу на печенье.
Выложите ягоды по центру.
Заверните пленку так, чтобы из печенья получился домик. А ягода будет в центре.
Завернув домик еще в несколько слоев пленки, отправьте его в холодильник для пропитки.
Тем временем растопите на водяной бане шоколад.
Обмажьте "домик" со всех сторон с помощью лопатки и снова отправьте в холодильник на час.
Подавать готовый десерт из печенья и творога лучше охлажденным, он тогда и режется лучше.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на TOPPOVAR.PRO