Предложу вам сегодня рецепт очень вкусного и полезного бананового салата со шпинатом, красным луком и болгарским перцем. Сочетание интересное, салат наполнен разнообразием вкусов и ароматов.
Описание приготовления:
Важно, хорошо полить салат соком лимона. Сок лимона маринует красный лук и придает банану иной вкус, после чего все ингредиенты удачно дополняют вкус друг друга. Вместо лимонного сока можно использовать бальзамический уксус, с ним тоже вкусно получается. Уксус маринует лук и меняет вкус банана.
Ингредиенты:
- Банан — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Виноград — 100 Грамм
- Лук красный — 1 Часть
- Шпинат — 1 Пучок
- Лимон — 1 Штука
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный — 1 Щепотка
- Оливковое масло — 4-5 Ст. ложек
Количество порций: 2-3
Как приготовить “Банановый салат”
Подготовим ингредиенты.
Листья шпината моем, режем и высыпаем на плоскую тарелку.
На шпинат кладет нарезанный тонкими ломтиками красный лук.
Добавляем нарезанный небольшими кусочками банан.
Лук и банан поливаем соком лимона.
Добавляем виноград. Если виноград с косточками, разрезаем ягоды и удаляем косточки.
Далее, нарезаем тонко болгарский перец и высыпаем его сверху.
Остается посыпать салат солью с перцем и заправить оливковым маслом. Банановый салат готов, приятного аппетита!
Совет от повара:
Салат подаем к столу сразу после приготовления.
Лучшие рецепты на сайте
