Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке

352

Любите ли вы супы-пюре так, как люблю их я? Была бы воля, ела бы их каждый день, и всё время пробовала новые вкусы. А ведь это возможно! Хотя бы попробуйте этот рецепт, он должен вам понравится.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке. Его будет легко повторить дома, ведь вам понадобится минимум доступных ингредиентов. Все действия интуитивны и понятны, а в итоге получится совершенно новый вкус. По желанию добавьте итальянские травы, сметану и базилик.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 6 Штук
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 200-400 Миллилитров

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке”

1. Подготовьте ингредиенты в рецепта.
2. Для начала отварите картофель до готовности, предварительно его очистив.
3. На помидорах сделайте крестовые надрезы и ошпарьте их. Затем кожицу снимите, а сами плоды крупно нарежьте.
4. Теперь мелко нашинкуйте лук и чеснок.
5. Потом в мультиварке обжарьте пару минут помидоры. Добавьте к ним чеснок и лук. Готовьте овощи ещё 3-4 минуты до мягкости.
6. В это время картофель превратите в пюре блендером, добавляя воду и соль.
7. В конце взбейте блендером вместе помидорную зажарку и картофельное пюре, вливая воду до необходимой консистенции. Также добавьте соль и перец по вкусу. Суп готов! Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте