Суп с адыгейским сыром

0

Готовим простой и быстрый вариант аппетитного супа с адыгейским сыром.Такой суп получается нежным за счет сыра, немного лапши придаст ему сытости. Готовить можно на бульоне или просто на воде.

Описание приготовления:

Суп предлагаю приготовить просто на воде, молодые овощи и так придадут бульону приятный вкус, тем более, мы добавим немного шампиньонов. Подавать суп к столу можно сразу после приготовления. По желанию, в тарелку можно добавить ложку сметаны или немного зелени.

Ингредиенты:

  • Адыгейский сыр  — 100 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Картофель  — 150 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Лапша  — 50 Грамм
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Суп с адыгейским сыром”

Подготовьте все ингредиенты.
Очистите картофель и сполосните, нарежьте небольшими кубиками.
Переложите картофель в кастрюлю, залейте горячей водой, варите 10 минут.
Морковь очистите и сполосните, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю к картофелю.
Следом добавьте нарезанные средними кусочками шампиньоны.
Варите овощи еще 10 минут, спустя время выложите в кастрюлю нарезанный небольшими кубиками адыгейский сыр.
Также добавьте лапшу, соль и перец. Варите суп 8-10 минут, в конце приготовления добавьте зелень.
Снимите пробу и отрегулируйте вкус. Подавайте суп к столу.
Приятного аппетита!