Простой грибной суп с лисичками

108

В таком супе основным ингредиентом являются грибы. Именно от их вкуса будет зависеть вкус готового блюда. Мне очень нравятся лисички, а вы ориентируйтесь на свой вкус.

Описание приготовления:

В грибной суп можно добавить свежие, сушенные или замороженные грибы. Так же можно использовать не только лесные грибы, а остановить свой выбор на шампиньонах. Тоже получится очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Грибы лесные  — 300 Грамм (лисички)
  • Вода  — 2 Литра
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Морковь  — 1  Штук
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Простой грибной суп с лисичками”

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Добавьте нарезанный картофель.
Отдельно обжарьте нарезанный лук и тертую морковь.
Добавьте нарезанные отварные лисички. Обжарьте все вместе минут 5.
Затем выложите все в суп и проварите еще минут 5-10. По вкусу добавьте соль и специи.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте