ПП сырный суп

370

Сыр обожаю в любом виде, сырные супчики в том числе. Этот суп совсем нежирный, легкий и ароматный, приготовить его очень просто: можно на бульоне, чтобы было посытнее, или на воде.

Описание приготовления:

Неплохо добавить в этот суп и морепродукты, например, креветки и кальмары отлично сюда подойдут. Также, для более сытного варианта, за 5 минут до окончания варки добавьте в суп столовую ложку манки.

Ингредиенты:

  • Сырок плавленный  — 2 Штуки (по 90 г)
  • Грибы  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “ПП сырный суп”

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Вскипятите 2 л воды или бульона. Картофель почистите, нарежьте и добавьте в кастрюлю. Варите минут 7.
3. Лук и грибы нарежьте, морковь натрите на терке.
4. Обжарьте овощи с грибами на сковороде с добавлением масла в течение 5 минут, добавьте в кастрюлю.
5. Варите минут 7.
6. Сырки натрите на терке и добавьте в кастрюлю с супом.
7. Варите суп еще минут 5 до растворения сыра. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте