Овощной куриный суп

572

Легкий, быстрый и очень вкусный супчик, который не отнимет много времени, но понравится всем без исключения. Приступим!

Описание приготовления:

Этот суп прекрасно подойдет и детям, и взрослым. Для него нужна домашняя лапша или лапша лагманного типа. Но и с паутинкой он прекрасно получается. Свежий перец можно заменить мороженным, а грудку заменить на любую куриную часть. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Лапша  — 100 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Кукуруза  — 50 Грамм (замороженная )
  • Лук репчатый  — 1 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука (средняя)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Вода  — 1.5 Литра

Количество порций: 4

Как приготовить “Овощной куриный суп”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вскипятите воду, посолите и отварите в ней порезанную грудку в течение 10 минут.
Перец очистите от семян и порежьте соломкой. Поджарьте тертую морковь и резанный лук на растительном масле в течение 5 минут.
Добавьте в курице перец, кукурузу, зажарку и готовьте в течение 10 минут.
Положите лапшу и варите еще 10 минут или до готовности лапши.
Разложите суп по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте