Молочный суп с яйцом

300

Давайте приготовим знакомый и любимый с детства супчик. Вкусный, нежный и молочный, который нравится как детям, так и взрослым. Присоединяйтесь!

Описание приготовления:

Простой, быстрый и вкусный молочный суп. Чем жирнее молоко, тем вкуснее получится суп. Лапшу можно использовать как покупную, так и приготовленную дома. После ввода яичной массы, не переставайте мешать суп до готовности. Тогда он получится нежным и без яичных комочков. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Молоко  — 500 Миллилитров
  • Лапша  — 80 Грамм
  • Масло сливочное  — 25 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Сахар  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Молочный суп с яйцом”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Налейте молоко, добавьте сахар, соль и доведите до кипения.
Добавьте лапшу и перемешайте. Варите в течение 10 минут до готовности.
Взбейте яйцо вилкой.
Влейте яйцо струйкой, все время помешивая. Варите еще 2 минуты.
Суп готов! Приятного аппетита!

Совет от повара:

Чтобы молоко не пригорело, налейте на дно немного воды, доведите до кипения, а затем добавьте молоко.

Лучшие рецепты на сайте