Диетическая окрошка без картошки

0

Приготовьте в жаркий день диетическую окрошку без картошки. Суп получается с минимальным количеством калорий, но очень вкусный и сытный. Для рецепта используйте нежирный кефир и минеральную воду.

Описание приготовления:

Для диетической окрошки понадобятся лишь свежие огурцы и вареные яйца. Для аромата добавьте свежий рубленый укроп. Окрошка без картошки получается вкусной, диетической и питательной.

Ингредиенты:

  • Кефир  — 300 Грамм (с низким процентом жирности)
  • Вода минеральная  — 200 Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Грамма
  • Огурцы  — 2 Штуки
  • Укроп  — 4-5 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Диетическая окрошка без картошки”

Подготовьте все ингредиенты.
Заранее сварите куриные яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте вареные яйца кубиками для окрошки.
Свежие огурцы нарежьте кубиками.
Мелко накрошите свежий укроп.
Смешайте в глубокой емкости нарезанные яйца, огурцы и укроп.
Посолите по вкусу и перемешайте.
Залейте все компоненты кефиром и холодной минералкой. Воду можете взять как газированную, так и без газа. Перемешайте окрошку и блюдо готово.
В холодном виде подавайте окрошку к столу. Приятного аппетита!