Творожная запеканка с маскарпоне

2

Сливочный сыр отлично сочетается во вкусе вместе с творогом, поэтому соединить их в запеканке стало прекрасной идеей. Мягкая, нежная, в меру сладкая запеканка понравится всем без исключения!

Описание приготовления:

При выпечке в запеканку можно добавить различные ягоды. Запеканка получается настолько нежной, что она вкусна сама по себе. По желанию её можно дополнить небольшим количеством сметаны или джема.

Ингредиенты:

  • Творог  — 300 Грамм
  • Творожный сыр  — 300 Грамм (маскарпоне)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Манная крупа  — 4 Ст. ложки
  • Сода  — 1/4 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 20 Грамм (для смазывания формы)

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Творожная запеканка с маскарпоне”

Для приготовления запеканки подготовьте необходимые ингредиенты.
В глубокой чаше для приготовления теста соедините яйца и сахар. Немного перемешайте их венчиком.
Затем добавьте в чашу творог и творожный сыр. Все перемешайте.
Введите в тесто манную крупу и соду. До однородной консистенции можно довести тесто с помощью миксера.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Перелейте подготовленное творожное тесто в форму и поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Готовую запеканку немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!