Творожная запеканка по маминому рецепту

108

Творожную запеканку, которую готовили наши мамы, мы помним и любим. Предлагаю вам рецепт этого десерта в нашей семье. Просто, вкусно и недорого!

Описание приготовления:

Я часто пользуюсь маминой тетрадкой с кулинарными рецептами, несмотря на обилие кулинарных сайтов в интернете и книг по кулинарии. Рецепт этой запеканки из этой тетради. Он достаточно простой в исполнении. Десерт получается нежным, пышным, вкусным. Такая запеканка полезна взрослым и детям. Жирность творога и сметаны выбирайте сами. Я остановилась на усредненном варианте: творог 4-5%, сметана 15% жирности.

Ингредиенты:

  • Творог  — 500 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1-2 Штук
  • Манная крупа  — 3 Ст. ложки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — 0,25 Чайных ложки
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 7-8

Как приготовить “Творожная запеканка по маминому рецепту”

Подготовьте ингредиенты для приготовления творожной запеканки.
Творог выложите в миску.
Добавьте одно крупное или два небольших яйца.
Выложите сметану. Всыпьте соль, сахар и ванильный сахар.
Взбейте блендером творог, яйцо, сметану, соль, сахар и ванильный сахар до консистенции крема.
Добавьте манную крупу.
И снова хорошо перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите творожную массу.
Готовьте запеканку в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут.
Готовую творожную запеканку немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Лучшие рецепты на сайте